En Cobes Pizza honramos la tradición pizzera: masa de larga fermentación, salsa pomodoro con hierbas frescas y 100% mozzarella fundido.
Masa artesanal elaborada a mano, salsa pomodoro e ingredientes premium seleccionados.
Clásica
Base pomodoro, queso mozzarella fundido y pepperoni artesanal, albahaca con borde crocante.
⭐ Favorita de la Casa
Base salsa Bbq, queso mozzarella y queso parmigiano reggiano, tocineta, trozos de costillas ahumadas, cebolla morada.
Base crema de champiñones, pollo tierno sazonado, champiñones frescos laminados, mozzarella gratinada bañada en salsa balsamica.
El balance dulce y salado perfecto: cubos de piña fresca confitada, jamón artesanal y queso mozzarella.
Base salsa mielmostaza, tocineta,trozos de pollo sazonado, mozzarella bañada en salsa mostaza.
Base pomodoro, mozzarella, carne molida sazonada, pico de gallo, maíz dulce, jalapeños (opcional), pimentón fresco, takis pulverizados y un toque especiado que deleita el paladar.
Base pomodoro, mozzarella, hogao, carne desmechada sazonada, maíz tierno y doritos pulverizados.
🇮🇹 Toscana
Inspiración italiana: Base pesto artenesanal, mozzarella, bocconcini, jamon serrano con un acabado de parmesano y hojas de albahaca.
Base de aceite de oliva, mozzarella, tomates secos, rugula fresca con un toque parmesano y aceite de oliva.
Base salsa bbq, mozzarella, tocineta con trozos de ciruela con un toque parmesano.
Sabor tradicional de nuestra tierra: Base pomodoro, mozzarella, jugosa carne desmechada, chorizo en rodajas, crema de huevo, maiz dulce y cebollin fresco.
Base pomodoro, mozzarella, rodajas de tomate, albahaca bañada en aceite de oliva.
Postre
Base nutella, bordes de queso mozzarella acompañada de fresas y rodajas de banano con azucar glaseada.
Lasagna
Pasta italiana con salsa pomodoro con carne molida bañada en salsa boloñesa y queso mozzarella gratinado.
Lasagna
Pasta italiana con salsa pomodoro con trozos de pollo y champiñones bañados en crema bechamel y queso mozzarella gratinado.
Vegetariana
Pasta italiana con salsa pomodoro con berenjena, tomates frescos, cebolla, champiñones, brocoli bañados en crema bechamel y queso mozzarella gratinado.
Originaria de la tradición panadera italiana, nacio de algo sencillo: masa, aceite de oliva, fuego y tiempo. Dorada por fuera y suave por dentro. Simple. Artesanal y muy italiana. Perfecta para acompañar otros platos en tu mesa.
Escoge tu base y añade los ingredientes que más te gusten recién horneados.
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Cobes Pizza nació de un sueño sencillo: crear la pizza que nosotros mismos quisiéramos disfrutar cada día. Inspirados en los métodos clásicos italianos, respetamos la paciencia de la fermentación lenta, el aroma del orégano silvestre y el crujido inconfundible de un borde bien horneado.
Cada masa se estira a mano con sémola fina de trigo, respetando el borde inflado y alveolado. Sin prisas, sin conservantes y con ingredientes seleccionados.
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